Le guide alimentaire canadien recommande de manger de 5 à 10 portions de fruits et légumes par jour pour obtenir toutes les fibres, vitamines et minéraux dont le corps a besoin, le smoothie est donc une bonne façon de manger suffisamment de fruits et légumes.
Type de plat
Smoothie
Temps de préparation5minutes
Portions1
Ingrédients
1/2 tasse de bettraves, cuites (on en retrouve dans les marchés cuites sous vide)
1/2 tasse de framboises
1 pomme, coupée en cubes
1 tasse de jus d'orange (avec pulpes parce que la vitamine se retrouve principalement dans la pulpe)
Le jus d'un demi citron
Quelques glacons
Instructions
Mettre tous les ingrédients au mélangeur et réduire en purée lisse.