Muffins au chocolat noir, bleuets et avoine
Temps de préparation
25 min
Temps de cuisson
25 min
Temps total
50 min
Un plaisir pour toute la famille!
Portions: 12
Ingrédients
- 4 oeufs battus
- 3 tasses flocons d'avoine
- 1/4 tasse yogourt grec nature ou vanille
- 1/4 tasse huile de coconut
- 1 1/2 c. à café poudre à pâte
- 1/2 c. à thé bicarbonate de soude
- 2 c .à soupe miel ou sirop d'érable
- 1/4 tasse beurre de tournesol ou d'amande
- 1/2 tasses pépites de caroube et de chocolat noir
- 2 c .à thé de cacao en poudre
- 1/2 tasse bleuets frais ou congelé
- 1 banane mûre
Instructions
-
Préchauffer le four 375°F
-
Mélanger tous les ingrédients
-
Répartir le mélange dans 12 moules à muffins huilés
-
Cuire au centre du four de 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre
Cuisiné par